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哈喽小伙伴们，在日常生活中我们或多或少的都会接触到碗秃是什么方面的一些说法，有的小伙伴还不是很了解，今天就给大家详细的介绍一下关于碗秃是什么的相关内容。

碗秃，是山西柳林的特产，用荞麦面制成。碗秃是将调好的荞面放入碗中,然后将碗放入热锅中蒸,待到一定的时间,即碗中的荞面已经凝固,不再呈现为糊状时候,出锅.冷却一定的时间.然后将碗翻转,成形的即为碗秃。

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