面包糠哪里有卖？家里没有面包糠怎么办？

面包糠哪里有卖？家里没有面包糠怎么办？ 2023-01-09 10:06:59　　来源：中网

1、可以在各个大型超市买到现成的面包糠，例如沃尔玛、百佳、麦德龙等。

2、如果不想出门寻找，也可以在网上购买。但是要注意面包糠的质量是否有保证：劣质的面包糠一般发黄或呈棕色，这些都是土法制作而成，质地亮白的面包糠才是佳品。

面包糠：以面包为原料制作而成，其实是一种广泛使用的食品辅料，主要用于油炸食品的制作，如牛排、鸡排、汉堡等。平常的家常炸丸子，也可以在其表面加入面包糠，起到很好的食用效果。面包糠的主要作用是可以缓解食物在高温油炸时被炸焦的时间，并且可以使食物外表皮焦酥可口。