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在我们的生活中，大改很多人都不知道土豆是根还是茎还是果实是什么意思，其实是非常简单的，下面就是小编搜索到的土豆是根还是茎还是果实相关的一些知识，一起了解下吧！

1、土豆是茎，也叫做是块茎，属于是地下变态茎的一种。

2、土豆的茎在幼嫩时期为绿色，由于土豆已经适应了地下的生长，所以就失去了原本的绿色。

3、土豆的块茎是看可以食用的，是比较重要的粮食作物，在不同地区它的叫法也不同，也被称为是山药蛋、洋山芋、地蛋、马铃薯、洋芋、山洋芋等。

关键词： 粮食作物