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全球快看点丨三吱儿是什么菜品?三吱儿得名由来是什么? 2023-03-06 14:33:50  来源:第一金融网


【资料图】

最近这段时间总有小伙伴问小编三吱儿是什么东西是什么,小编为此在网上搜寻了一些有关于三吱儿是什么东西的知识送给大家,希望能解答各位小伙伴的疑惑。

三吱儿是一道菜品,又名蜜唧。

主菜为刚出生的活老鼠,食客用烧红的铁头筷子夹住活老鼠,它会"吱儿"的叫一声,这是第一吱儿。再来将它沾上调味料时,又会"吱儿"一声,这是第二吱儿。当食用者把小老鼠放入口中时,鼠发出最后一"吱儿",三吱儿由此得名。是中国十大禁菜之一,极其残忍。

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