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有关卤肉的香料有哪些方面的知识，估计很多人不是太了解，今天就给大家详细的介绍一下关于卤肉的香料有哪些的相关内容。

卤肉的香料有八角、桂皮、花椒、甘松、小茴香、白寇、肉蔻、砂仁、香叶、公丁香、母丁香、沙姜、南姜、香茅草、甘草、草果等。把卤料放在卤锅中加水熬制即可做成卤水，不同的卤料配方可做成不同香型的卤水。

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