怎么让鸡蛋浮起来?方法有哪几种? 2023-02-15 12:53:30 来源:第一金融网
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最近这段时间总有小伙伴问小编鸡蛋浮起来的方法有几种是什么,小编为此在网上搜寻了一些有关于鸡蛋浮起来的方法有几种的知识送给大家,希望能解答各位小伙伴的疑惑。
让鸡蛋浮起来的方法一般有三种:水中加食盐或者糖,使溶液的密度大于鸡蛋;水中加入酸,蛋壳与酸反应表面产生气泡,托住蛋上升;在鸡蛋外包一层比水的密度小的物质,如塑料泡沫。
若是将鸡蛋放在纯净水(没有放入任何物质的水)中,鸡蛋若是浮起来就不能吃了。新鲜的生鸡蛋一般都会沉到水底,如果只是气室部份浮出水面,是还可以食用的。整粒鸡蛋浮起说明鸡蛋已经坏了,被细菌感染了,细菌在侵蚀鸡蛋时,放出大量的气体,导致鸡蛋浮水。即使打开后没有味道也不能说明无害,为安全起见,最好放弃不用。
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